优品饮食管理有限公司

本公司是一家专著研究管理学校集体食堂的饮食管理公司，公司的定位是经营管理学校食堂的专业化饮食管理公司。公司注册资金100万元，员工196人，其中管理人员8人，营养师1人，安全管理员1人，厨师18人。公司下辖有一批的餐饮专业人才，团队管理人员分别来自TCL、联想、金白领等大型企业，他们一直从事食堂工作，具有丰富工作经验的专业人才;同时在经营管理各学校食堂过程中积累了丰富的经验，并有意识地培养了一批骨干和后备人才。从2006年开始今，我公司经营管理惠阳一中实验学校、惠阳区实验小学、大亚湾中学、大亚湾第三中学的学生及教职工食堂的配餐，这期间我们、保质、保量完成学校的配餐任务，受到了各方好评。现在这两所学校已被惠州市卫生局评为A级食堂。2009年广东省小学生示范性食堂，营养配餐方面，针对学生特点并按人体对食物中各种营养的需要制定菜谱，我们一周拟定一次菜谱。按照现有学生分部状况看，主要以客家菜品昧为主，所以我们菜系出品是以客家菜为主，另有小部份川湘菜结合教师需要。监督工作方面，我们有专职经理负责，并不定期检查协调各个食堂的工作。安全是食堂的核心工作，因此，我们还专门配置有卫生、安全监督员一名，监督考核各个食堂的卫生... [详细介绍]